味自慢。伝統の手打ち信州そば。信州・長野の大平庵(たいへいあん)本店。 トップページ
信州手打ちそば 大平庵本店
信州手打ちそば 大平庵本店
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信州手打ちそば 大平庵本店 鴨せいろ
鴨せいろ
 
合い鴨の胸肉を炒めて、当店自慢のそばつゆで煮詰めました。
焼きねぎの風味をあわせて、冷たいおそばを温かい「鴨汁」でお召し上がりください。
「鴨なんばんそば」はどんぶりに入った温かいそばです。
 
1,300円
 
信州手打ちそば 大平庵本店
 
長ねぎと油を使ったおそばを「なんばん」と呼びます。
かしわなんばん、カレーなんばん等。
 

信州手打ちそば 大平庵本店

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